Historie této značky sahá až do roku 1890, kdy byla značka Costadoro založena ve městě Turín. Tehdy Oreste Beccuti otevřel v ulici Via Pietro Micca v Turíně obchod s kávou s názvem Costadoro, který se brzy stal ústředním místem pro všechny milovníky kvalitní kávy z celého Turína.Z rodinné kavárny se následně stala moderní společnost zabývající se pražením nejkvalitnější kávy, která je úspěšná nejen v Itálii, ale i v zahraničí. Skupina Costadoro Group, dlouholetý výrobce pražené kávy pro gastronomii (HO.RE.CA), patří dnes mezi nejúspěšnější průmyslové společnosti v severní Itálii s více než 150 miliony šálků kávy servírovaných každý rok. Káva Costadoro je zastoupena ve více než 30 různých zemích.Díky své kvalitě si tato káva získává i velice vlivné a důležité odběratele, jako například Kreml v Moskvě nebo slavný Hotel de Paris v Monte Carlo.
